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面包機(jī)制作椰蓉面包做法

2017-10-09 17:08:48      

相信我們都想要使用面包機(jī)做出一款濃濃的椰蓉,伴著陣陣的牛奶的香味的這樣超級(jí)美味的椰蓉面包,其實(shí)椰蓉面包的做法十分的簡(jiǎn)單,我們?cè)诩依镆脖容^好操作。而且這樣的食物也比較適合當(dāng)早餐,如果每天早上都可以吃一個(gè)美味的椰蓉面包,那么我們一天的營(yíng)養(yǎng)都來(lái)了,心情也會(huì)變得非常好。

那么,要想做好這個(gè)好吃的椰蓉面包,首先準(zhǔn)備好需要的主料,就是面粉、雞蛋、牛奶,少量的糖,一點(diǎn)兒鹽還有酵母和黃油,當(dāng)然輔料是必不可少的,就是椰蓉和全蛋了。然后我們需要的廚具就是打蛋器、電烤箱兩個(gè)器械,另外做椰蓉面包就是烘焙類的甜味兒面包是最好的選擇,做法簡(jiǎn)單而且又口感好。

首先,椰蓉面包制作的關(guān)鍵第一步就是制作椰蓉餡,使用黃油還有相等的量的糖,一塊兒打發(fā),然后分兩次把相等的量的全蛋液加進(jìn)去,打至完全的吸收,第二步就是分兩次加入我們準(zhǔn)備好的牛奶,也是完全吸收最好,發(fā)生了油水分離也是可以的,最后加入兩倍的椰蓉,攪拌均勻,放在一個(gè)平坦的地方等待后續(xù)使用。

然后,就是把制作面包的面團(tuán)進(jìn)行揉搓,揉好了以后加入黃油,揉到完全吸收的階段,找一個(gè)溫暖的地方進(jìn)行發(fā)酵工作,等到最后是原來(lái)大小的兩倍以后,就表示我們的面團(tuán)發(fā)酵完成了。把面團(tuán)壓扁進(jìn)行排氣,將面團(tuán)等分,然后松弛一刻鐘時(shí)間,最后包入椰蓉餡,包的時(shí)候手法捏緊,就像我們包包子一樣。最后一步就是給我們做好的面包刷上雞蛋液,進(jìn)行烘烤,同樣也是半刻鐘的時(shí)間,這樣口感滑膩,外形優(yōu)美的椰蓉面包就制作成功,可以出爐了。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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