孕婦飲食如何安排?3款孕期營養(yǎng)食譜
準媽媽在孕期這個特殊的時期,飲食是很重要的,相信大家都知道這一點。可是,具體來說準媽媽應該吃些什么好呢?各種的食物中,都有很多是準媽媽可以吃的,并且會有好處的,快來了解了解吧。
孕婦吃什么好
酸奶。酸奶中含有孕期需要大量攝入的鈣質,而強烈的酸味也能讓有孕吐的孕婦更易接受,而其中含有的乳酸菌還能夠為不少孕婦解決孕期便秘的困擾。
秋梨。秋梨被譽為“百果之宗”,是中國最古老的果木之一。它質脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。
豆腐。豆腐中含有孕初期大量需要的營養(yǎng)素蛋白質,基本所有豆制品中都含有優(yōu)質蛋白質。孕初期孕婦容易出現(xiàn)孕吐的癥狀,可適當食用冷豆腐來緩解癥狀,而超市中販賣的做成細面狀的豆腐也有利于引起孕婦食欲。
柑橘。維生素的寶藏 柑橘品種繁多,有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具有營養(yǎng)豐富、通身是寶的共同優(yōu)點。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,是孕婦喜歡吃的食品。
除此之外,再來推薦3款孕期的食譜給大家。
孕婦的3款營養(yǎng)食譜
小土豆燉大骨
材料:小土豆10個左右、大骨一根、蔥兩根、胡椒粉。
做法:首先將所有食材洗干凈,大骨先用開水沖洗一下,把骨頭里的血洗干凈;然后,用開水燉大骨,大概15分鐘后,加入土豆;接著待土豆和大骨燉20分鐘后,香味逐漸飄散開來,加入適量的鹽;最后湯汁逐漸變白,香味越來越濃的時候,放入蔥花和胡椒粉即可。
冬菇干貝排骨湯
材料:排骨半斤,雞腳8只(建議用新鮮雞腳,不要用冰凍的)冬菇(小的就8個左右,大的就5個),干貝5粒。
做法:將排骨、雞腳放入冷水中煮開后兩分鐘,取出清凈血水備用(建議雞腳不要斬去指甲,這樣可以避免湯水肥膩);冬菇用水洗凈稍浸泡,干貝用水泡開,撕碎;在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘后,小火煲2-3小時,調味即可食用。
火腿冬瓜湯
材料:冬瓜1塊,火腿1塊,姜1塊,蝦皮1小把。
做法:冬瓜洗凈切片,火腿切丁,姜切絲。鍋燒熱,放少許油,待油燒熱,放入姜絲爆香。放入火腿丁,翻炒幾下。放入冬瓜片,繼續(xù)翻炒半分鐘。鍋中倒適量水,沒過菜1公分即可。待水燒開,加蓋小火燉煮;10-15分鐘關火,撒上蝦皮,即可出鍋。
以上就是關于準媽媽飲食的介紹,僅供大家參考。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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