主料：紅茶包1個、蘋果1/2個、小金橘4個

輔料：蜂蜜少許、糖桂花少許

做法：

1、紅茶包放入杯中，沖入85度左右的開水，浸泡約10分鐘，至茶湯變?yōu)樯铉晟?/p>

2、等待的時間里，將水果分別洗凈、切丁；

3、將紅茶湯倒入杯中，放入水果?。?/p>

4、再加入少許蜂蜜和糖桂花，調(diào)勻即可。

膳食食療：

1、蘋果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。

2、橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。

注意事項：

1、 泡茶的水不宜過熱，會破壞茶中的有益物質(zhì)，最好燒開后，等水溫降到80-90度再用；

2、 茶包泡的越久，茶的味道越濃，可以根據(jù)個人喜歡調(diào)節(jié)浸泡時間；

3、 水果加入后口感會有些酸，加蜂蜜可以使味道更好；

4、 水果可以根據(jù)個人喜好選擇，注意不要用湯汁過多的水果。