大家也許都知道鮮黃花菜中含有的秋水仙堿是無(wú)毒的，但進(jìn)入人體后卻會(huì)被氧化成具有強(qiáng)烈毒性的二秋水仙堿。一旦中毒，就會(huì)出現(xiàn)嗓子發(fā)干、惡心、嘔吐……詳細(xì)>>

對(duì)中毒的病人主要是對(duì)癥治療，特別要注意補(bǔ)充水分，不要脫水，不能口服時(shí)，要及時(shí) 靜脈輸液。詳細(xì)>>

黃花菜可去濕利水、除熱通淋、止渴消煩、開(kāi)胸寬隔。它味甘而微涼，被近代科學(xué)試驗(yàn)證明，是有較好健腦、抗衰老功能，故它又名為“健腦菜”，對(duì)于神……詳細(xì)>>

炒鍋置火上，加入花生油，燒至七成熱，將黃花菜掛糊放入，炸至金黃發(fā)酥時(shí)撈出，控凈油，擺在盤(pán)中，撒上花椒鹽即成。詳細(xì)>>

鮮黃花菜引起的中毒，一般在食后4小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)癥狀，主要表現(xiàn)是嗓子發(fā)干、心慌胸悶、頭昏頭前、惡心嘔吐、大量出汗及腹痛腹瀉，重者還會(huì)出現(xiàn)血尿、……詳細(xì)>>