大家都知道豬身上到處都是能吃的東西，并且還有很好的營養(yǎng)價值，像我們知道的就是吃什么補什么，那么吃豬腰也就當然補腎啦，自己在放一些紅棗，簡直就是人間美味，但是肯定還有人不會做這道菜，那么在這里就會要介紹一道蒸豬腰的做法，歡迎大家來學習。

豬腰在我們生活當中有很多人其實是不喜歡吃的，其實可能就是做法沒有選對，其實它蒸出來還是很好吃的呢，蒸豬腰的做法我在下面就會詳細的介紹一下，要是您有時間不妨自己做一道美食犒勞一下自己一天的疲憊，只需要花費一點點時間就能學會呢。

豬腰補腎，紅棗補血，秋冬最合適的菜，大家來試一下吧！

食材主料：豬腰400g、紅棗10粒

輔料：油適量、鹽適量、姜適量、白砂糖適量、粟米粉適量、白酒適量、醬油適量

步驟

1、豬腰洗干凈，在中間切開，清除內(nèi)部的血管。

2、豬腰切成一小片，條狀就可以了。

3、用鹽水浸10分鐘。油

4、再來回沖幾次清水，把豬腰的血水都沖干凈。

5、紅棗去核，切成小塊。

6、紅棗、豬腰、姜放在一起，放入鹽、糖、油、粟米粉、醬油、白酒攪拌均勻，這時已聞到淡淡的清香。

7、蓋上保鮮紙，隔水蒸15分鐘即可食用。

通過以上的介紹我想大家應該了解了蒸豬腰的做法是怎么樣的了，在這個炎熱的夏天不妨吃吃蒸菜肯定是一種不錯的選擇，因為蒸菜沒有炒菜那么容易上火呢。加上主要本身的營養(yǎng)價值，愛養(yǎng)生的朋友們就一定需要好好的做一下這道菜吃，肯定會有很大的收獲的。