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脫皮
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豆豉蒸五花肉做法

2017-10-12 14:42:13      

豆豉蒸五花肉

材料:五花肉300克、脫皮栗子150克、豆皮結(jié)150克、生姜10克、大蒜15克

做法:

1、五花肉洗凈切片;生姜、大蒜去皮切碎備用。

2、無花肉片中中依次加入料酒、生抽、腐乳汁、豆豉辣醬、蠔油、生姜大蒜碎、淀粉、色拉油拌勻,腌制20分鐘。

3、脫皮板栗和豆皮結(jié)中加入豆豉辣醬拌勻,放在籠屜底部,再將腌制好的五花肉片鋪上,入鍋蒸30分鐘即可。


(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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