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小寒節(jié)氣要喝一湯一粥

2017-10-18 15:13:42      

杜仲栗子豬腰湯。

小寒節(jié)氣喝杜仲栗子豬腰湯。豬腰兩只,對(duì)半切開(kāi),剔去白筋,在水中浸泡1小時(shí),除去腥味,取十來(lái)顆栗子,煮熟剝皮備用,把杜仲也洗凈備用。鍋里加適量水(最好用砂鍋),燒開(kāi)后,放入全部食材,用中火煲上三個(gè)小時(shí),加適量鹽即可。杜仲、栗子、豬腰都是滋補(bǔ)的好東西,適合在寒冷的冬季進(jìn)補(bǔ)。

南瓜山藥粥。

不喜歡喝湯的話,就給自己熬些粥來(lái)喝。南瓜、山藥都是溫性食物,常喝能補(bǔ)益身體,抵御寒氣對(duì)人體的侵襲。而且,南瓜甘甜、山藥汁黏稠,加上米一起熬成粥,吃起來(lái)也非常香甜可口。有工夫的話,還可以加些紅豆、燕麥片、紅棗、蓮子一起熬。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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