紅薯能補(bǔ)中、和血、暖胃、肥五臟。在吃薯類時(shí)，要相應(yīng)地減少主食的攝取，可按照薯類與主食3∶1～4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯類……詳細(xì)>>

地瓜所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生；地瓜中的綠原酸，可抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。地瓜中的雌激素，……詳細(xì)>>

增加鉀的攝入量對(duì)于降低血壓至關(guān)重要。據(jù)美國(guó)國(guó)家健康與營(yíng)養(yǎng)調(diào)查，只有不到2%的美國(guó)成年人達(dá)到了每日攝入4700毫克鉀的標(biāo)準(zhǔn)。一個(gè)中等大小的……詳細(xì)>>

臨床研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。紅薯的鉀含量比蘋(píng)果橘子都高，而高鉀低鈉能調(diào)節(jié)……詳細(xì)>>

紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你膽固醇高，就可適當(dāng)多吃兩塊紅薯。詳細(xì)>>