松茸菌又叫松口蘑，它的味道鮮美、口感宜人，被稱(chēng)為食用菌之王。每100克松茸菌含有粗蛋白質(zhì)17克、粗脂肪5克以及豐富的維生素和礦物質(zhì)元素等……詳細(xì)>>

松茸菌學(xué)名叫松口蘑，為一種營(yíng)養(yǎng)健康的山珍菌類(lèi)。松茸菌富含粗蛋白、粗纖維和維生素等物質(zhì)，有理氣化痰、健腦益智的食效。松茸菌的菌肉肥厚，具有……詳細(xì)>>

做法：松茸菌洗凈，飛水備用；豬肉洗凈切條，以鹽、生粉、生抽、花生油拌勻；青紅椒去籽洗凈，以平底鍋兩面煎香備用；開(kāi)鍋下油，爆香拍蒜，下豬柳……詳細(xì)>>

松茸菌有理氣化痰、強(qiáng)身抗癌的食效。上乘的燒肉甘香宜人、肥而不膩，與松茸菌配搭炒制，為常見(jiàn)的葷素組合，菜式口感誘人，值得一試。詳細(xì)>>

做法：冬瓜去皮去囊，洗凈切塊備用；淮山去皮洗凈切片后以清水浸泡備用；平菇洗凈備用；開(kāi)鍋煮開(kāi)適量雞湯，下姜片、蝦米煮開(kāi)，然后放入冬瓜、淮山……詳細(xì)>>