我國(guó)對(duì)于食用狗肉有著悠久的歷史，在古代狗肉更是貴族社會(huì)的食物，但近幾年來(lái)食用狗肉一直有著很大的爭(zhēng)議，但無(wú)論人們?cè)趺礌?zhēng)議，食用狗肉確實(shí)能在秋冬季起到溫補(bǔ)的作用。但是有些人一吃狗肉就上火，其實(shí)是因?yàn)槟銈兂藻e(cuò)了，接下來(lái)一起看一下狗肉跟哪些食物一起吃容易上火？

狗肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳，尤以球蛋白比例大，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄，提高消化能力，促進(jìn)血液循環(huán)，改善性功能。狗肉還可用于老年人的虛弱癥，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強(qiáng)抗寒能力。

這些食物跟狗肉同食易上火

狗肉本身屬于大補(bǔ)的食物，同時(shí)還含有高脂肪，狗肉吃多了會(huì)上火。但是其實(shí)是因?yàn)楦啡獯钆湟黄鸪缘臇|西吃錯(cuò)了才導(dǎo)致一吃狗肉就上火，比如下面這些食物就不能跟狗肉一起吃。

1、南瓜

南瓜屬于溫?zé)嵝缘氖澄?，狗肉屬于熱性食物，兩者一起食用?huì)造成人體的上火。同理屬于燥熱性的食物，例如：辣椒、胡椒、姜、茴香等，都不能和狗肉一起食用。

2、鯉魚

鯉魚屬于溫性食物，狗肉也是如此，兩者都是溫性食物，一起食用很容易造成身體上火，并且產(chǎn)生熱毒，有損于我們的健康。

3、黃鱔

首先黃鱔本身自帶有腥臭氣味，因此與狗肉一起料理味道不好。其次黃鱔是大溫的食物，與狗肉的屬性一樣，一起吃容易上火，對(duì)我們的健康有害。

吃狗肉上火怎么辦

吃狗肉上火的癥狀包括：喉嚨發(fā)干、嘴唇干燥甚至快速變得“紅潤(rùn)”，口腔潰瘍，甚至眼睛也開(kāi)始干澀，容易疼痛。那么發(fā)現(xiàn)這種上火的現(xiàn)象應(yīng)該怎么辦呢？

1、多吃清熱的蔬菜。如黃瓜、西紅柿等。

2、多喝清熱的茶。像菊花、檸檬茶、薄荷茶等，可以起到緩解上火的癥狀。

3、多吃清涼的水果。在吃完狗肉的30-40分鐘后，是可以吃一些水果的，建議雪梨、臍橙、檸檬等，都具有下火的功效。