功效：空心菜中含有大量纖維素，可增進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速排便，對(duì)于防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用。詳細(xì)>>

炒鍋內(nèi)放油燒熱，加入拍碎的蒜頭爆出味，放入空心菜，加少許精鹽用大火急炒，菜軟時(shí)加醬油、精鹽和味精，出鍋即可。詳細(xì)>>

空心菜富含維生素及礦物質(zhì)，還具有清熱解毒、潤腸通便、降低血糖的作用。在烹調(diào)時(shí)要注意大火快炒，因?yàn)槁鹋胝{(diào)時(shí)間過長，容易造成營養(yǎng)流失，而且……詳細(xì)>>

在了解空心菜做法的時(shí)候，我們就先來了解一下空心菜的飲食保健作用，中醫(yī)認(rèn)為，空心菜性涼、味甘、無毒，入胃腸二經(jīng)?？招牟瞬粌H是美味的蔬菜，還……詳細(xì)>>

空心菜是夏季經(jīng)常吃到的蔬菜，也是典型的綠色蔬菜的一種?？招牟司哂星鍩峤舛尽⒔】得廊?、預(yù)防口臭的作用，是很多朋友都喜歡吃的一種蔬菜。常見的……詳細(xì)>>