烹制材料

材料：鮮蝦（10只）、娃娃菜心（1顆）、甜玉米粒（30g）、寶寶芝士（1片）。

調(diào)料：鹽（微量）、刀嘜特級初榨橄欖油（適量）。

將鮮蝦洗干凈，去掉殼和頭尾，蝦仁切成??；芝士切絲備用。

娃娃菜洗干凈，切成小丁，待用。

燒熱半鍋水，將娃娃菜丁以及玉米丁放入沸水中，灼熟，撈出瀝干水。

燒熱油鍋，爆香蝦仁，下蔬菜同炒。

出鍋前，放入芝士絲，用少許鹽調(diào)味，即可起鍋。