夏天出游前，防曬是必須的，那也要從美食中著手做起了，今天推薦一款美白-----抹茶豆?jié){雙層布丁，抹茶的清苦碰撞豆?jié){的甜蜜，滿滿一杯，讓你嘗到夏天的味道。

【抹茶豆?jié){雙層布丁】

主料：豆?jié){320ml、吉利丁粉10g、純水30g、淡奶油150ml、白糖50g、抹茶粉10g、

輔料：淡奶油200ml、白糖50g、新鮮獼猴桃適量、檸檬適量、

步驟：

1、布丁液的制作之前的芒果豆?jié){布丁有詳細(xì)介紹，大家也可以看這個(gè)簡(jiǎn)單版的。

2、將融有吉利丁粉的豆?jié){過濾后倒入杯中，放入冰箱冷藏。

3、在剩余的豆?jié){布丁液中再加入抹茶粉攪拌溶解。

4、將抹茶布丁液注入已經(jīng)凝固的醇味布丁上方，再次放入冰箱冷藏。

5、將淡奶油，糖（5：1）的比例打發(fā)備用，可適當(dāng)擠入一些檸檬汁。

6、處理水果。

7、將打發(fā)的奶油放在凝固的抹茶布丁上，加航水果，放上檸檬絲裝飾即可。