尿毒癥這是一種非常危險的疾病，患者嚴(yán)重的話不僅需要進(jìn)行透析，而且還只能通過換腎才能獲得生命，我們都知道換腎的手術(shù)費(fèi)用和風(fēng)險非常的高，而且適合的腎源也不易找到。尿毒癥對于人們的危害非常的大，治療的過程也是非常的麻煩，因此在日常的生活中主要以調(diào)理為主，我們都知道調(diào)理身體需要通過飲食來進(jìn)行，空心菜這是大家都非常喜歡的蔬菜，那么你知道得了尿毒癥能吃空心菜嗎？

尿毒癥飲食注意事項：

1、限制蛋白質(zhì)在蛋白質(zhì)攝取量嚴(yán)格限制下，病人應(yīng)盡量選擇好的蛋白質(zhì)來源（如 肉類、蛋、奶類的蛋白質(zhì)品質(zhì)較好），才能充分利用于修補(bǔ)或維持肌肉強(qiáng)壯，豆類（黃豆例外），核果類，面筋制品，五谷雜糧，面粉制品、地瓜、芋頭、馬鈴薯、蔬菜、水果所含的蛋白質(zhì)品質(zhì)較差，會制造較多的廢物，增加腎臟的負(fù)擔(dān)。蛋白質(zhì)攝取量應(yīng)控制在每公斤體重0.6公克，例如體重為50公斤，則每天蛋白質(zhì)攝取應(yīng)控制為30克左右。

2、補(bǔ)充足夠的熱量

由于限制蛋白質(zhì)的攝取，米飯類的攝取量也受到限制，因此容易造成熱量不足，這時體內(nèi)原有的蛋白質(zhì)會被消耗掉，反而使尿素增加，抵抗力變差，所以活動后必需多食用高熱量、低蛋白質(zhì)的食物（糖類如：白糖、蜂蜜、水果糖等；植物性油脂及蛋白質(zhì)粉類如冬粉、西谷米等）

3、限制鈉離子

體內(nèi)鈉離子過多容易造成血壓升高、水腫、腹水、肺積水，導(dǎo)致心力衰竭等。食物中的食鹽、醬油、味精、蕃茄醬、沙茶醬、醋等含有大量的鈉，因此平時炒菜時應(yīng)少放鹽。外出用餐時，可以先用白開水將食物中的鹽份沖淡。

4、限制鉀離子

腎功能不好時，人體可能無法有效除去多余的鉀，而血鉀太高會引起嚴(yán)重的心臟傳導(dǎo)和收縮異常，甚至死亡。因此平常應(yīng)少食用鉀離子含量高的疏菜（如香菇、芥菜、花菜、菠菜、空心菜、竹筍、蕃茄、胡蘿卜、南瓜、番石榴）及水果（如枇杷、桃子、柳丁、硬柿子、橘子等），并避免生食蔬菜沙拉…其他如咖啡、濃茶、雞精、牛精、人參精、濃肉湯、醬油、袋鹽等鉀的含量亦高，應(yīng)盡量少吃。

5、 限制磷離子

磷的主要功能是強(qiáng)化骨骼，腎衰竭患者由于腎臟無法正常工作，因此多余的磷會堆積在血中，造成高血磷癥，導(dǎo)致皮膚搔癢及骨骼病變。含磷較高的食物有奶制品、汽水、可樂、酵（健素糖）、內(nèi)臟類、干豆類、全谷類（糙米、全麥面包）、蛋類、小魚干等也應(yīng)謹(jǐn)慎避免多食。

我們都知道尿毒癥這是一種非常危險的疾病，稍不注意就會給人們的健康帶來非常大的危險，得了尿毒癥一定要遠(yuǎn)離含鉀的食物?？招牟耸呛浟糠浅８叩氖卟?。因此得了尿毒癥能吃空心菜嗎這個問題我們給出的建議就是不能食用。尿毒癥患者有著許多的飲食禁忌，所以大家一定要遵守哦。