古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
日常可能很多人都把蝦和地瓜放在一起吃,這二者可能會發(fā)生反應(yīng),可能會導(dǎo)致我們自身出現(xiàn)頭暈頭疼的問題,蝦中富含了很多的營養(yǎng)物質(zhì),和地瓜一起吃,地瓜也可能會降低我們蝦中的營養(yǎng)功效,海鮮類的食品一定要分開來吃,熟悉一下地瓜和蝦能一起吃嗎。
記?。呵f不能和維生素C同吃!
對海鮮過敏的及患有過敏性疾?。ㄟ^敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的人應(yīng)慎食。
蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,若吃到嘴里有泥腥味,影響食欲,所以應(yīng)去掉。
腐壞變質(zhì)的蝦不可食。色發(fā)紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮,盡量不吃。
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃,至少應(yīng)間隔2小時。
吃海蝦后,1小時內(nèi)不要食用冷飲、西瓜等食品。
盡量不要將地瓜和蝦在一起使用,我們?nèi)粘?梢远喑砸恍┪r,可以有效地幫助我們補(bǔ)充很多種營養(yǎng)物質(zhì),同時蝦也不能和水果在一起時要與葡萄食用可能會發(fā)生劇烈的化學(xué)反應(yīng),應(yīng)在食用蝦兩小時之后再進(jìn)行食用地瓜。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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