哪些人不能吃墨魚(yú)、墨魚(yú)的注意事項(xiàng)

一、哪些人不能吃墨魚(yú)？

1、脾胃虛寒的人應(yīng)少吃；2、高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者應(yīng)慎食；3、患有濕疹、蕁麻疹、痛風(fēng)、腎臟病、糖尿病、易過(guò)敏者等疾病的人忌食；4、烏賊魚(yú)肉屬動(dòng)風(fēng)發(fā)物，故有病之人酌情忌食。

二、墨魚(yú)的適用人群

一般人均可食用。適宜陰虛體質(zhì)，貧血，婦女血虛經(jīng)閉，帶下，崩漏者食用。

三、墨魚(yú)的食用禁忌

1、墨魚(yú)吃之前可以先炒一下

由于海鮮都帶有寒性，墨魚(yú)也不例外，直接用來(lái)煲湯對(duì)寒性體質(zhì)或腸胃不太好的人不太適宜，所以在煲湯前最好是將墨魚(yú)先炒幾分鐘，去掉寒性，再去煲湯就比較好。

2、吃墨魚(yú)不能和同時(shí)吃茄子

墨魚(yú)是海鮮類產(chǎn)品，是高蛋白、低脂肪食物，具有寒性，而茄子也是屬于寒性食物，這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃，腸胃會(huì)不舒服，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應(yīng)忌食。