周末在家自己做一道簡單二美味的菜也是犒勞自己不錯(cuò)的一個(gè)選擇，品嘗著自己所做的美味享受著屬于自己的周末。下面就教各位檸檬可樂雞翅的做法。

檸檬可樂雞翅的做法

材料

雞翅、可樂、檸檬1個(gè)、蔥、姜 、老抽 、雞精 、鹽。

做法

1、在雞翅的腹部上劃兩刀，在放入燒開的水中燙，煮30秒內(nèi)取出雞翅。

2、把雞翅放在干凈的冷水中洗。

3、開鍋，加可樂（不加油）4大勺，加入八角一至兩粒，生姜，蒜，大蔥，熬片刻。

4、下雞翅（刻刀的那面朝上），加兩小勺老抽，把雞翅翻過來（等8分鐘）下一些雞精、鹽。

5、加糖，淋上檸檬汁（一個(gè)檸檬擠出來的汁），把雞翅取出。

6、把其他蔥、姜什么的撈出來，只剩下汁。

7、在湯底里加一點(diǎn)水淀粉，加一點(diǎn)食用油。

8、把汁淋在雞翅上，切一些蔥絲放在雞翅上點(diǎn)綴即可食用。