茼蒿是空心菜嗎?
不同的食物里面含有的營(yíng)養(yǎng)元素是不一樣的,對(duì)于身體的功效也具有很明顯的不同,但是現(xiàn)在很多人都沒(méi)有注意自身的飲食,導(dǎo)致很多食物都不是很了解,甚至都沒(méi)有認(rèn)識(shí)清楚,這樣很容易導(dǎo)致食用錯(cuò)誤的食物,茼蒿是我們常見(jiàn)的一種食物,那么茼蒿是空心菜嗎?
茼蒿是我們經(jīng)常見(jiàn)的綠色蔬菜了,我們大部分人是很愛(ài)吃的,當(dāng)然因?yàn)檐磔镉幸环N自己獨(dú)特的味道,很多人也是吃不了的,那么茼蒿的食療作用有哪些呢?今天我們就一起來(lái)看看吧。
由于茼蒿里含有多種氨基酸,所以茼蒿有潤(rùn)肺補(bǔ)肝,穩(wěn)定情緒,防止記憶力減退等作用,而且茼蒿里還含有粗纖維有助于腸道蠕動(dòng),能促進(jìn)我們排便,從而可以達(dá)到通便利腸的目的。茼蒿里含有豐富的維生素,胡蘿卜素等,茼蒿氣味芬芳,可以消痰止咳哦。茼蒿里含有蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)的水液代謝,消除水腫,茼蒿還含有一種揮發(fā)性的精油,以及膽堿等物質(zhì),具有降血壓、補(bǔ)腦的作用。
營(yíng)養(yǎng)成分
每100克含水分95.8g,蛋白質(zhì)0.8g,脂肪0.3g,碳水化合物1.9g,粗纖維0.6g,灰分0.9g,胡蘿卜素0.28mg,維生素B1 0.01mg,維生素B2 0.03mg,尼克酸0.2mg,維生素C 2mg,鈣33mg,磷18mg,鐵0.8mg,鉀207mg,鈉172mg,鎂19.6mg,氯240mg。另含絲氨酸、天門冬素、蘇氨酸、丙氨酸等。
很多食物的屬性是不一樣的,如果我們盲目的食用一些食物,不僅不能補(bǔ)充身體里面需要的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)還對(duì)于身體造成嚴(yán)重的傷害。同時(shí)我們還需要全方面的來(lái)補(bǔ)充身體里面需要的營(yíng)養(yǎng),想要好的身體還需要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行身體的鍛煉。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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