高血壓是指血壓高于正常值的一種常見的不正常的生理現(xiàn)象，現(xiàn)在高血壓患者越來越常見，主要原因就是在日常生活中飲食沒有規(guī)律，攝入了過多的含脂肪量多的食物。高血壓患者一般都是靠藥物來維持疾病的不發(fā)展，但是這樣的話藥物肯定會對患者的身體產(chǎn)生不良的影響。

怎樣才能有效地避免這種缺陷的發(fā)生呢，其實(shí)最有效的方法不是治療，而是預(yù)防，在日常的飲食中多吃一些緩解高血壓的食物就能起到很好的預(yù)防作用。空心菜能不能起到降血壓的功效呢我們來看一下。

空心菜營養(yǎng)分析：

1、 清熱解毒：

蕹菜中粗纖維含量極為豐富，由纖維素、木質(zhì)素和果膠等組成。果膠能使體內(nèi)有毒物質(zhì)加速排泄，木質(zhì)素能提高巨噬細(xì)胞吞食細(xì)菌的活力，殺菌消炎，可以用治瘡瘍、癰癤等；

2、 通便防癌：

蕹菜中的大量纖維素，可增進(jìn)腸道蠕動，加速排便，對于防治便秘及減少腸道癌變有積極的作用；

3、 增強(qiáng)體質(zhì)、潔齒防齲：

蕹菜中有豐富的維生素C和胡蘿卜素，其維生素含量高于大白菜，這些物質(zhì)有助于增強(qiáng)體質(zhì)，防病抗病。此外，蕹菜中的葉綠素，可潔齒防齲，潤澤皮膚；

4、 降低血糖：

紫色蕹菜中含胰島素成分而能降低血糖，可作為糖尿病患者的食療佳蔬。

空心菜適合人群：

一般人群均可食用。

1、 適宜于便血、血尿和鼻衄患者，同時適宜于糖尿病、高膽固醇、高血脂患者、口臭、愛美人士等。

2、 空心菜性寒滑利，故體質(zhì)虛弱，脾胃虛寒、大便溏泄者不宜多食，血壓偏低，胃寒者慎內(nèi)服。

以上已經(jīng)明確的指出了高膽固醇、高血脂患者宜多吃，而這些疾病與高血壓是有一定的聯(lián)系的，所以高血壓患者也應(yīng)該多吃，對于病情的緩解也是有好處的。由此可見空心菜不僅營養(yǎng)豐富，還有很好的食療功效，所以家常食用還是選擇空心菜吧。