綠豆芽的常見(jiàn)食用方法就是清炒、醋溜、涼拌，而且在制作的時(shí)候都非常的簡(jiǎn)單，味道清香，有些人表示，經(jīng)常食用綠豆芽會(huì)起到減肥的效果，但是這種說(shuō)……詳細(xì)>>

綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞……詳細(xì)>>

綠豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?食用芽菜是近年來(lái)的新時(shí)尚，芽菜中以綠豆芽最為便宜，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，綠豆芽也是自然食用主義都所推崇的食品之一。綠豆在發(fā)芽……詳細(xì)>>

綠豆芽的生法首先我們?cè)谥氨仨氁ミx擇十分優(yōu)良的綠豆，因?yàn)檫@一步對(duì)生綠豆芽是十分關(guān)鍵的一個(gè)步驟。之后我們繼續(xù)將這些選好的綠豆進(jìn)行在溫水之……詳細(xì)>>

綠豆芽去根洗凈瀝干水分；入開水焯燙；撈出過(guò)涼水，瀝干水分備用步驟二：胡蘿卜和青椒洗凈，切成細(xì)絲；干辣椒和蔥切碎。詳細(xì)>>