番茄紅素的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具備很多功效，非常受大家歡迎。而且現(xiàn)在的諸多功效還在被大家挖掘中，番茄紅素現(xiàn)主要的應(yīng)用就是被制成藥物，而這些藥物算是可以有針對(duì)性的解決一些問題，那么下面我們就先了解下什么樣的人適宜食用番茄紅素制品。

其實(shí)番茄紅素是類胡蘿卜素的一種，由于最早是從番茄中分離制得，故稱“番茄紅素”。番茄紅素的抗氧化能力是胡蘿卜素的3.2倍，是維生素E的100倍，人體無法自我制造番茄紅素，需要我們從膳食中攝取，如果吃一個(gè)生番茄，只能吸收0.05毫克的番茄紅素。

而適宜使用番茄紅素的人群主要有：前列腺疾病、腫瘤的患者；生活在環(huán)境污染嚴(yán)重地區(qū)的人群；免疫力較低的中老年人群；抗氧化，需延緩衰老的人群。