經實驗結果表明，蕃茄紅素是沒有任何副作用的，它是非常適合長期保健服用的一種保健品。因此大家可以放心服用。我們人體自己是不能夠合成番茄紅素的，只能從食物中來攝取，而西紅柿中含有番茄紅素，因此食用西紅柿可以達到效果。西紅柿性平、味甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經；具有健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，生津止渴，補血養(yǎng)血和促進食欲的功效；可治口渴，食欲不振。是老少皆宜的最佳食物之一。

番茄紅素不單存在于番茄中。還分布于木鱉果、番茄、西瓜、南瓜、李、柿、胡椒果、桃、木瓜、芒果、番石榴、葡萄、葡萄柚、紅莓、云莓、柑桔等果實和蘿卜、胡蘿卜、蕪箐、甘藍等的根部。還可以通過番茄紅素維生軟膠囊來補充番茄紅素，畢竟每天也不知道自己吃了多少量的毫克的番茄紅素，但番茄紅素維生軟膠囊沒片含有多少毫克的番茄紅素是明明白白的寫在那的，也更容易每天都堅持下去。