古熾明 副主任醫(yī)師
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綠豆海帶煲鴨湯的做法
1、準(zhǔn)備好食材:海帶、鴨肉、綠豆、香葉、姜片、食鹽。
2、將鴨肉清洗干凈,在熱水中去掉血水后撈起備用,海帶清洗干凈之后泡發(fā),綠豆清洗干凈。
3、將鴨肉、海帶、綠豆、香葉、姜片一起放入鍋中,加入適量的清水,大火熬煮。
4、大火煮開之后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮兩個(gè)小時(shí),之后加入適量的食鹽調(diào)味,關(guān)火,美味的綠豆海帶煲鴨湯就做好了。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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