炎熱的夏天到了，給大家介紹一塊特適合孩子喝的湯——海帶綠豆煲老鴿，這湯有清熱解毒的功效，中醫(yī)生說對痱子有一定的治療效果，最適合小孩子在夏天喝。

海帶綠豆煲老鴿

材料：老鴿子一只、綠豆半碗、海帶適量、陳皮一片、姜片、鹽各適量

做法：

1、綠豆提前泡2小時，干海帶泡發(fā)，洗干凈泥沙；

2、鴿子去皮斬件，洗干凈涼水；

3、在鍋里加入適量的燒開，加入鴿子、綠豆、海帶、姜片、陳皮，翻滾后關慢火煲3小時，加鹽調味就可以了。