用料 ：牛腩 500克 、西紅柿 1個；土豆 1個 、胡蘿卜 1個；蔥頭 半個、 甜豌豆；冰糖 15顆 、蔥段；姜片 、干辣椒；紅酒 適……詳細>>

洋蔥，大蔥，姜分別切末，蒜搗碎備用。把澳州去骨網(wǎng)紋羊腿剪開綁繩，切厚片，再改刀成塊。撒少許鹽，胡椒粉腌15分鐘。詳細>>

主料：雞胸肉500g，蒜1瓣，大蔥1小段，培根150g，小洋蔥15個，蘑菇200g油2大匙，黃油2大匙，鹽適量，胡椒適量。詳細>>

東北燴菜指的是一種烹調(diào)的方法，而不是某種菜式的名稱。就是指把肉類（豬肉偏多）和多種菜經(jīng)過炒制，加水，最后燉熟。詳細>>

瑞典南部，許多人偏愛用肥一些的肉餡做肉丸，越往北走，你會發(fā)現(xiàn)肉丸里的豬肉成分越少。不過，浸泡過牛奶的面包或面包屑和作為配菜的越橘一樣重要……詳細>>