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降血壓喝豆腐瘦肉湯

2017-11-07 09:58:16      

降血壓喝豆腐瘦肉湯

豆腐瘦肉湯

原料:豆腐、瘦肉、姜絲、枸杞、香菇。

做法:姜片切絲、豆腐切塊。瘦肉切片,過水備用。將500ml的水注入鍋中煮開后,放入豆腐、枸杞、香菇、姜絲等同煮,用大火煮5分鐘后,再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。放入瘦肉片,轉(zhuǎn)大火煮開后即熄火,燜2分鐘即可。

醋拌番茄海帶

原料:紅番茄2個、干嫩海帶15克(泡水10分鐘還原)。

調(diào)料:雞精2大匙、米醋或檸檬汁1大匙、醬油1小匙、糖1大匙、冷開水1小匙。

做法:番茄底部若先用刀劃上十字,再用開水燙,輕輕松松把皮剝下來,去皮、去籽,切成約1公分丁狀。所有調(diào)味料混合拌勻后,加入紅番茄和切段嫩海帶,輕松攪拌幾下即可。

(責任編輯:楊綺琴 )

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