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松茸與姬松茸的區(qū)別

2017-11-07 10:41:29      

松茸和姬松茸只相差一個字,但是絕對不是同一種東西哦。松茸價格貴,姬松茸因為可以人工養(yǎng)殖,所以價格便宜。下面我們繼續(xù)了詳細地來分辨一下松茸與姬松茸的區(qū)別吧。

1、品種

松茸的學名叫做松口蘑,屬于口蘑科,在中國松茸的產(chǎn)量占據(jù)了世界松茸產(chǎn)量的70%,直到如今全世界都還無法人工栽培松茸;

姬松茸原產(chǎn)自于巴西,所以也叫做巴西蘑菇,屬于傘菌科,和松茸是兩種根本不同的真菌,姬松茸可以經(jīng)過人工養(yǎng)殖,價值相對于松茸來說較低,市場價也一般是送哦讓那個的30分之一。

2、生長環(huán)境

松茸:生長在高海拔的溫帶寒溫帶地區(qū),主要是四川、云南、西藏、黑龍江以及吉林等地方,對生長環(huán)境要求非??量蹋荒茉跊]有任何污染和人為干預的原始森林里面。

姬松茸:原產(chǎn)于巴西、秘魯?shù)鹊兀窍那锛竟?jié)生長在畜糞草地上的腐生菌,生活在高溫、潮濕、通風的環(huán)境中。

3、外形

松茸:腳帽勻稱,不會上大下小,外形有點像傘狀,色澤鮮明,菌蓋是褐色的,菌柄是白色的,都有栗褐色的纖維狀茸毛鱗片,菌蓋中央部位有點凸起來,菌柄粗壯的同時,菌肉是白嫩而肥厚的。

姬松茸:外形帽大腳小,非常不勻稱,而且是黑色的帽白色的腳,菌蓋平展,菌頂中央平坦,菌柄為白色的,成圓柱體的形狀。


(責任編輯:楊綺琴 )

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