豬血：又稱(chēng)液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補(bǔ)血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等……詳細(xì)>>

挑選苦瓜的重量應(yīng)以500g左右為標(biāo)準(zhǔn)。這樣的苦瓜果肉厚、口感好，苦瓜里面的汁液也會(huì)比較的充足。不建議大家挑選較小的苦瓜，因?yàn)闀?huì)很苦的。大……詳細(xì)>>

對(duì)于血類(lèi)的食品，大家應(yīng)該對(duì)于豬血都不陌生吧，它可是我們常常用來(lái)補(bǔ)血的好食材，在生活中，貧血患者通常都會(huì)選擇用它來(lái)幫助自己緩解病情，而且豬……詳細(xì)>>

豬血的含鐵量較高，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，在選購(gòu)豬血時(shí)應(yīng)該要注意看顏色是否新鮮。同時(shí)，豬血的吃法也是很簡(jiǎn)單的。在這里，就來(lái)為大家介紹一下豬……詳細(xì)>>

看切面：切開(kāi)豬血塊后，放心豬血切面粗糙，有不規(guī)則小孔；假豬血切面光滑平整，看不到氣孔。詳細(xì)>>