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孕婦能吃豬血嗎

2017-11-08 14:18:51      

新鮮豬血蘊(yùn)含了豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素和微量元素等成分,是身體虛弱人群很好的營(yíng)養(yǎng)食品,尤其是孕婦和寶寶,適量吃一些豬血有極好的補(bǔ)充作用,還能防治孕婦懷孕時(shí)出現(xiàn)的缺血癥。

適合孕婦食用的豬血的做法

木耳豬血湯

功效:具有滋陰養(yǎng)血的作用

材料:豬血 250克、木耳50克、鹽 2克

做法:

1、將豬血切塊;

2、木耳水發(fā)后撕成小塊;

3、豬血與木耳同放鍋中,加水,大火加熱燒開(kāi);

4、用微火燉到血塊浮起;

5、以鹽調(diào)味即可。

豆腐山藥豬血湯

材料:豬血200克、豆腐200克、鮮山藥100克、香油少許,鹽、雞精各適量,姜末、蔥花各1小勺

做法:

1、將豬血和豆腐切塊;鮮山藥去皮,洗凈,切片;

2、鍋中加入水、鮮山藥、姜末和鹽,待水開(kāi)后5分鐘再加入豆腐和豬血;

3、20分鐘后加入蔥花、雞精、少許香油,煮3分鐘即可出鍋。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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