把買來的小龍蝦，放到水池中，徹底沖洗干凈，這需要一些時間，但是要認(rèn)真做。詳細(xì)>>

麻辣小龍蝦又名長沙口味蝦、香辣小龍蝦，是一道家常菜。是安徽合肥、湖南長沙著名的地方小吃。詳細(xì)>>

調(diào)料：食鹽適量，姜適量，蒜適量，八角適量，桂皮適量，生抽適量，老抽適量，香醋適量，香辣醬適量，鮮花椒適量，白砂糖適量，植物油適量。詳細(xì)>>

新鮮小龍蝦500克，香蔥3棵，生姜1塊，大蒜6瓣，花椒1大匙，干辣椒6個；調(diào)料：香油1小匙，料酒1大匙，香醋1小匙，精鹽1小匙，味精1/……詳細(xì)>>

材料：小龍蝦一斤，香芹一小把，大蒜兩頭，生姜四片左右，大蔥一小段，干辣椒，花椒，香葉，八角，草果，料酒，鹽，老抽適量。詳細(xì)>>