桂圓紅棗茶的做法是有什么
桂圓紅棗茶的做法是有什么
食材:干紅棗250(去核后凈重),桂圓肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。
做法:
1、將紅棗洗凈后,用小刀將其對(duì)半剖開(kāi),去掉棗核。
2、桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內(nèi),加入水,大火燒開(kāi)后,改小火,燜煮約30分鐘至水份收干。
4、保持小火,用勺子在鍋內(nèi)攪打,將棗打成棗泥,同時(shí)將析出的水收干。
5、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻。
6、放入干凈的玻璃瓶中封存。
7、飲用時(shí),取約10克,沖入溫開(kāi)水?dāng)噭蚣纯伞?/p>
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:紅棗歷來(lái)有補(bǔ)血養(yǎng)氣的功能,桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也極高,只是桂圓不能一次性吃多了,不然會(huì)有點(diǎn)上火。如果上火了,可以煮蘋(píng)果水喝。
提示
1 、煮好的紅棗茶要趁熱喝,煮茶的材料也要一起吃掉。
2、紅棗茶最好堅(jiān)持每天喝,這樣效果才會(huì)好。
3 、經(jīng)期或者感冒初期可以放姜絲一起煮。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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