此道美味簡(jiǎn)單易做，大約一個(gè)小時(shí)，其中的花旗參有增強(qiáng)體質(zhì)，補(bǔ)氣，清火的功效，跟烏雞一起煲，味道特別好，對(duì)身體也是特別好的。再加上豬骨頭一起……詳細(xì)>>

主 料：瘦光雞1只重約1斤12兩（約1.05千克），鮑魚螺（又稱海鮑）8個(gè)，冬瓜3/2斤（約900克），陳皮1/4個(gè)，姜2片，蔥1條。詳細(xì)>>

材料：瘦雞1只，小里肌肉1條，鮑魚6個(gè)，金華火腿2片，香菇8個(gè)，干貝2-3個(gè)，枸杞1小把，鹽適量，米酒適量。詳細(xì)>>

將所有食材洗凈，然后將鍋中燒熱水，水沸騰時(shí)把魚肚（即魚鰾）燙一下，這樣可以去除腥味，接著再用清水洗凈切成小片。鮑魚要用刷子處理干凈，黑膜……詳細(xì)>>

鮑魚當(dāng)中有非常豐富的蛋白質(zhì)，還有很多的鈣質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，而且食用鮑魚，還能攝取一種鮑素，這是能破壞癌細(xì)胞的必需的一種代謝物質(zhì)，也是……詳細(xì)>>