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花生木瓜章魚干煲鯽魚

2017-11-14 16:15:30      

花生木瓜章魚干煲鯽魚

材料:花生100克,半生熟木瓜1個(gè)(約500~600克),章魚干1只,鯽魚1條(約400~500克),豬瘦肉50克,生姜4片

做法:各物分別洗凈,花生、章魚干分別浸泡約10分鐘,木瓜去皮去囊切塊,鯽魚宰洗凈,煎至微黃。全部材料放入瓦煲中,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煮沸后改文火煮1小時(shí),下鹽即可。

功效:健脾益氣和中,養(yǎng)胃生津,有通乳作用。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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