鴨蛋的營養(yǎng)價值
鴨蛋的營養(yǎng)價值，鴨蛋的作用與功效，營養(yǎng)價值
營養(yǎng)價值
鴨蛋中的蛋白質(zhì)含量和雞蛋相當(dāng)，而礦物質(zhì)總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極為豐富，能預(yù)防貧血，促進骨骼發(fā)育。
作用與功效
鴨蛋味甘、咸，性涼；入肺、脾經(jīng)；
有大補虛勞、滋陰養(yǎng)血、潤肺美膚的功效；
用于膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄疾。
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