夏季減肥推薦瘦身食療
夏季減肥好時節(jié) 中醫(yī)推薦三款瘦身食療方。隨著生活水平的提高,人們對自身要求的增高,減肥就成為很多人都在做的事情?,F(xiàn)在市場上也有很多減肥方法,但很多時候會對減肥者的身體健康造成影響。食療減肥現(xiàn)在是比較受歡迎的,在享受美食的同時又可以瘦身,何樂而不為呢。
夏季減肥好時節(jié) 中醫(yī)推薦三款瘦身食療方
章魚綠豆煲釀蓮藕
材料:章魚干1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油適量。
做法:
1、將蓮藕洗凈去皮,將去皮綠豆稍微浸泡一下,然后把章魚干浸60-90分鐘,去衣。豬骨稍微煮一下,濾水備用;
2、將蓮藕的一端切開,把去皮綠豆塞進(jìn)蓮藕孔中,然后再把切開的一端,拼回原位,用牙簽固定,防止綠豆流失;
3、把之前處理過的原料放在一起,煲煮60-80分鐘即可。煲好再下鹽、味精調(diào)味。
功效:潤肺止咳,開胃消食,可清除腸道污物,刺激腸壁蠕動,具有減肥功效。
Tips:買蓮藕的時候,要選擇整條蓮藕粗壯的一端(俗稱大藕瓜),這端粉嫩有肉,吃起來不留渣滓,與去皮綠豆相得益彰。往蓮藕孔塞綠豆的時候,以滿不以實為原則,但不要硬塞,因為綠豆遇水膨脹,太多會逼爆蓮藕,菜肴就變得一塌糊涂了。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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