板栗玉竹養(yǎng)胃粥的做法

食材：板栗20克，桂圓肉20克，玉竹20克，大米90克，白糖20克。

做法：

1、板栗去殼、去皮，洗凈，切碎；桂圓肉、玉竹洗凈；大米泡發(fā)洗凈。

2、鍋置火上，注入清水，放入大米，用旺火煮至米粒開花。放入板栗、桂圓肉、玉竹，用中火煮至熟后，放入白糖調(diào)味即可。

食材的功效

1、板栗：具有養(yǎng)胃健脾、強筋健骨、滋陰補腎、抗衰老的功效。

2、玉竹：具有養(yǎng)陰潤燥、除煩止渴的功效。主治熱病陰傷、咳嗽煩渴、虛勞發(fā)熱、消谷易饑、小便頻數(shù)。

3、大米：具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。

4、板栗玉竹粥：此粥具有養(yǎng)胃健脾、補腎強腰、養(yǎng)血安神、滋陰潤燥、除煩解渴的功效。