龍眼是治病的藥膳

（1）、大棗、龍眼肉各250克。加水武火燒沸，文火燒至成熟。加蜜250克，姜汁兩湯匙，攪勻。煮至十成熟，起鍋裝盆，冷后人瓶封口。每日3次，每次大棗、龍眼各3～5個，有健脾、安神的功能。

（2）、薏苡仁、白扁豆、蓮子各50克，溫泡4小時；大棗20枚，泡發(fā)；核桃仁50克，炒熟。龍眼50克，糖青梅25克，白糖100克，備用；糯米500克，洗凈后加水，武火蒸熟備用。在大碗壁上涂上豬油后將上面?zhèn)淞暇欧磐氲?，再放糯米飯?5分鐘取出扣人大盤即可。用于健養(yǎng)脾胃，滋腎安神。

（3）、龍眼肉30克，西洋參6克，白糖適量。入盆，水適量。蒸40～50分鐘即可。每日睡前一小酒杯。寧心神，治療心悸、氣短、失眠、健忘。

（4）、龍眼肉10克，炒酸棗仁10克，芡實12克。入鍋清水武火燒沸后，文火煎20分鐘。去渣留汁，加白糖茶飲。用于養(yǎng)心安神，益腎固津，治療心悸、怔忡、失眠、健忘、遺精。

（5）、龍眼肉30克，枸杞子、桑葚各15克。入鍋，清水煮湯。每日1劑，6天1個療程。用于益血安神，明目，補腎肝。