紅燒猴頭菇做法
原料:
鮮猴頭菇5個;蒜末;蔥梨;姜片;生抽;雞粉;生粉;鹽。
做法:
①鮮猴頭菇洗凈去除根部后焯水備用。
②鍋內(nèi)放少量油,燒熱后加入蒜末和姜片;爆香后加入猴頭菇。
③ 翻炒片刻后加入適量鹽、雞粉、生抽,然后蓋上鍋蓋燜2分鐘。
④ 用生粉水埋稀芡,然后酒上蔥末即可。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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