黑棗黑木耳是一種營養(yǎng)價值比較高的膳食，它還可以添加桂圓，還可以搭配其他的食物一起食用，味道更加的鮮美，營養(yǎng)價值更高，今天我們就一起來了解黑棗黑木耳，希望大家喜歡。

黑棗黑木耳

黑木耳是黑五類的食品之一，黑棗與它一樣，所以黑木耳和黑棗的營養(yǎng)價值都比較豐富，很多的人都比較喜歡食用。

特別是將兩者結合起來更具有豐富的營養(yǎng)。

黑木耳黑棗在做湯的時候，必須加入桂圓來，這樣做出的湯品的效果才會更好。

把黑木耳和黑棗同時放入燉鍋，加入適量的水，開中火燒開然后轉小火慢慢的燉30分鐘，接著放入桂圓繼續(xù)燉45分鐘，到最后有點汁濃時放入適量的冰糖燉5分鐘后就可以了。

“黑色食物” 滋陰補腎

比動物類食品中含鐵量最高的豬肝高出近7倍，故被譽為食品中的“含鐵冠軍”。

木耳補腎方

冰糖木耳——黑木耳10克、銀耳10克，清水浸泡，洗凈，放小碗中，加冰糖適量，煮爛，睡前服完，宜長期服用。

功能補肺腎、止血。

適用于高血壓、血管硬化、眼底出血等。

柿餅木耳——黑木耳10克、柿餅30克，同煮爛熟，做點心食用。

功能補腎止血。適用于痔瘡出血、大便燥結。

紅棗木耳——黑木耳15克、紅棗30只，以溫水泡發(fā)，洗凈后煮爛，加冰糖常服。

功能補腎益血。適用于貧血、體虛。

黑豆——腎之谷

黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者；

有“營養(yǎng)倉庫”之稱的黑棗性溫味甘，有補中益氣、補腎養(yǎng)胃補血的功能；

黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；

黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上，除能滿足人體對脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。

黑豆性平、味甘；歸脾、腎經；具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用；

用于水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產后風疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風熱而止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。

核桃——補腎補腦良品

核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結石等癥；

這五種食物一起熬粥，更是難得的養(yǎng)腎佳品。

總結：上述的內容是我精心為大家準備的，不知道大家喜不喜歡，但是這些黑色的食物，它們的營養(yǎng)價值很高，大家可以選擇一些適合自己的食物來食用，黑棗黑木耳在配合其他的食物，它的營養(yǎng)價值比較高，如果您喜歡，可以試一試。