滋補良藥:龍眼肉的做法
桂圓又稱為龍眼,龍眼除了可以新鮮當作水果食用外,還可以曬干作其他用途。龍眼肉食女性的福音,具有滋補養(yǎng)顏的作用。推薦款龍眼肉的吃法,長期食用,對人體有不可多得的功效。
滋補良藥——桂圓
勞心之人,耗傷心脾氣血,可按以下服法服用:
1、每晚睡前吃10個桂圓,可養(yǎng)心安神,治療心悸失眠。
2、龍眼30個取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗??裳a脾生血。
3、每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃。補脾養(yǎng)心,生血益氣。
4、龍眼肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升??苫謴推诎?span style="text-indent: 2em;">神定志。
桂圓的吃法
1、桂圓粥
①取桂圓肉30克,粳米100克,加適量水同煮成粥。
此粥具有大補氣血、安神養(yǎng)心作用,且補而不膩,易于消化吸收?!睹t(yī)別錄》還記載:桂圓粥能“治邪氣,除蠱毒。久服強魄輕身不老”。
2、桂圓紅棗粥
①洗凈紅棗,桂圓,白米1杯,洗凈晾干一刻鐘;
②白米入煮鍋,加水熬粥,煮至約四成熟時,放入紅棗、桂圓續(xù)煮,最后放紅糖調(diào)味;
此粥適宜夜眠不穩(wěn)、精神不寧、意志不集中、多汗等,可調(diào)和經(jīng)絡回圈、和顏潤色。紅棗對促進血液循環(huán),暢通乳腺很有幫助,而且它和桂圓還具有極佳的補血養(yǎng)氣效果。
3、山藥桂圓粥
原料::生山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉三個,五味子3克。白糖、水適量。
①將生山藥去皮切成薄片。
②將山藥片、桂圓肉、荔枝肉(鮮肉更佳)、五味子、水同煮,高火30分鐘,煮好后加白糖攪勻即可。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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