古熾明 副主任醫(yī)師
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魚油的副作用,魚油是一種常見的食物,魚油中富含豐富的蛋白質(zhì),脂類,鈣質(zhì)等等,很多對(duì)人體有益處的元素,隨讓魚油對(duì)人體有益處的作用很多,但是魚油的副作用也有一些歐,大家知道魚油的副作用嗎?
魚油的副作用,如今,很多年輕人為了表現(xiàn)自己的孝心,都會(huì)給老人買一些補(bǔ)品,特別是一到了逢年過(guò)節(jié),有些老人家里的補(bǔ)品可以用堆積如山來(lái)形容了,而魚油就是最為熱銷的老年?duì)I養(yǎng)品之一。
人們購(gòu)買魚油的熱情呈現(xiàn)逐年遞增的情況,但是,人們對(duì)于魚油的功效卻了解甚少。深海魚油是深海中魚類脂肪的提取物,不飽和脂肪酸是其的主要成分,是人體自身不能合成,但卻又必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它補(bǔ)進(jìn)能夠軟化血管,也有人稱其為人體血管的清道夫,并且它還有有預(yù)防動(dòng)脈硬化、中風(fēng)和心臟病,同時(shí)還具有調(diào)節(jié)神經(jīng)的功效。老年人適當(dāng)服用是對(duì)身體大有好處的。
但是需要注意,服用深海魚油并非多多益善,過(guò)量服用后的副作用同樣不可少視。魚油當(dāng)中所含有的不飽和脂肪酸化學(xué)結(jié)構(gòu)是極為不穩(wěn)定的,特別容易被氧化,如果我們身體內(nèi)有過(guò)多的不飽和脂肪酸,就會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化反應(yīng),從而產(chǎn)生一種叫做自由基的物質(zhì),自由基就會(huì)失去平衡,這時(shí)就會(huì)干擾人體內(nèi)的正常生化過(guò)程,產(chǎn)生不溶性脂褐素,就很可能出現(xiàn)老年斑。我們所說(shuō)的老年斑不僅僅會(huì)在皮膚上出現(xiàn),甚至在血管、心、肝、腎、腦等組織內(nèi)累積,從而導(dǎo)致心腦血管等疾病。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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