古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
抗癌食譜:豆芽排骨湯面
材料:豬排骨、刀切面各300g,黃豆芽150g,香菜5g,料酒、姜蒜汁、醬油各10g,精鹽3g,味精1.5g,湯800g。
做法:
1、將豬排骨剁成塊,下入沸水鍋中汆去血污撈出,鍋內(nèi)放入湯、料酒、姜蒜汁、醬油,下入排骨塊用大火燒開,改用小火燉至微熟。
2、放入黃豆芽、精鹽繼續(xù)用小火燉至熟爛,加味精略燉。
3、刀切面下入沸水鍋中,煮熟撈出,放入湯碗內(nèi),澆入燉熟的排骨、豆芽湯,放上香菜即可。
功效:對氣血兩虛的白血病患者有食療作用,對食管癌、胰腺癌的生長也有明顯抑制作用。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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