老人消瘦并不一定健康 老人消瘦怎么補營養(yǎng)
俗話說:“千金難買老來瘦”,這句話被很多老人奉為養(yǎng)生圣經(jīng),這種觀念的確有可取之處,因為肥胖,往往與高血壓、高血脂、心腦血管疾病等病癥密不可分。但如果認為消瘦就意味著健康,那就大錯特錯了,因為一些疾病的典型表現(xiàn)恰恰就是體重下降。比如以下幾種。
一、老人過于消瘦的原因
1、消化道疾病
我們攝入的食物,經(jīng)過消化道的吸收轉(zhuǎn)化為身體所需的營養(yǎng),如果出現(xiàn)慢性胃炎、慢性腸炎、消化功能紊亂等消化道疾病,這是食物進入體內(nèi)無法得到充足是吸收,造成營養(yǎng)供給不足導(dǎo)致體重下降。
2、糖尿病
因為此時胰島功能出現(xiàn)減退,胰島素在身體中起著調(diào)節(jié)血糖并促進糖原、脂肪、蛋白質(zhì)合成的作用。因此當(dāng)胰島素分泌不足時,身體吸收營養(yǎng)的效率就會下降,導(dǎo)致身體消瘦。
3、甲狀腺功能亢進
當(dāng)人體的甲狀腺分泌激素分泌過量,就會造成甲亢的出現(xiàn),因為甲狀腺素具有控促進身體代謝,各器官生長發(fā)育,興奮神經(jīng)心臟等功能,因此,一旦分泌過盛,身體相當(dāng)于進入了加速模式,這時消化道雖然蠕動加快,但由于代謝不良,導(dǎo)致食物中的營養(yǎng)無法被充足吸收,造成體重下降。與此同時,人還會出現(xiàn)脾氣暴躁、疲倦困乏、多汗發(fā)熱等癥狀。
4、乙肝
乙肝病人最典型的表現(xiàn)就是日漸消瘦,因為肝病會導(dǎo)致肝臟出現(xiàn)功能異常,而人的肝臟是身體重要的消化代謝器官。這會直接導(dǎo)致膽汁分泌減少,影響食物的消化吸收,從而使得體重嚴重下降。患上該病,還會出現(xiàn)食欲不振、疲勞困倦、肝部疼痛等并發(fā)癥狀。
5、少肌癥
隨著年紀的增加,老人的骨骼肌會持續(xù)流失,功能和強度都會嚴重下降,情況嚴重時,會造成少肌癥的出現(xiàn)。
肌肉質(zhì)量在體重中占有極大的比重,當(dāng)癥狀出現(xiàn)時候,最直觀的反映就是體重的下降,同時身體還會伴隨著乏力、體弱、皮膚干燥等表現(xiàn)。當(dāng)出現(xiàn)這種病癥時候,要注意營養(yǎng)的足夠攝入并將強體育鍛煉。
當(dāng)老人在一段時間內(nèi),體重出現(xiàn)明顯下滑時候,一定要引起足夠的重視,這或許并不是健康的表現(xiàn),而是一些疾病的并發(fā)癥狀,要及時查明原因,并針對性的進行治療,以免釀成更大的危害。
二、老人過瘦怎么補營養(yǎng)
過瘦老人有兩條飲食原則:一是攝入的能量一定要夠,每餐飯量不能太少,只有攝入的能量大于消耗,體重才會增加;二是所含的蛋白質(zhì)要夠,肌肉的合成依賴于蛋白,特別是優(yōu)質(zhì)蛋白,平時應(yīng)多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物。
1、每日多吃幾餐,盡量使總進食量增加些。
2、甜食易于吸收,脂肪類熱量高,應(yīng)適當(dāng)多吃些。
3、補充多種維生素,以調(diào)整全身器官功能。適當(dāng)補充些鋅,以改善食欲。
4、富含纖維素的食物既占了體積又影響其他營養(yǎng)素吸收,應(yīng)適當(dāng)控制。
5、增加蛋白質(zhì)的攝入,特別是動物性蛋白質(zhì)。這時就不宜過分顧及膽固醇含量而控制葷食了。
6、老年人的消化功能也有不同程度的減退,故所吃食物應(yīng)切細、切碎、制軟,并注意色、香、味的調(diào)劑。
7、為了適應(yīng)老年人心腎功能逐漸減弱的狀況,老年人所吃食物必須清淡易消化,烹調(diào)要口輕,宜用蒸、煮、燉的烹調(diào)方法,少吃油煎、油炸食物。
8、三餐食譜力求干稀搭配、粗細糧搭配和葷素搭配,達到營養(yǎng)平衡。根據(jù)個人經(jīng)濟條件和飲食喜好,也可適當(dāng)選用一些營養(yǎng)價值高的滋補品,如銀耳、山藥、甲魚、花生、核桃、大棗、桂圓、蓮子及瓜果等。
現(xiàn)在市面上中老年保健品花樣眾多,老年人補充營養(yǎng),可以選擇吃全營養(yǎng)素,其營養(yǎng)成分相當(dāng)于日常飯菜,有利于胃腸道吸收,尤其適合手術(shù)后或是胃腸差的老年人。蛋白粉包括乳清蛋白、大豆蛋白等種類,能夠延緩肌肉下降的速度,甚至協(xié)助肌肉的生長,老年人也可在專家指導(dǎo)下服用。
過于消瘦的老年人,一定要注意飲食的補充,盡量將身體調(diào)節(jié)到正常水平,一定不要錯誤認為瘦就是健康的表現(xiàn)。
(責(zé)任編輯:鄭夢雪 )
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