糖尿病人應(yīng)該怎么吃?糖尿病可以吃瓜類嗎
糖尿病雖然不會(huì)直接導(dǎo)致人死亡,但卻會(huì)嚴(yán)重的降低我們的生活質(zhì)量,給我們身體帶來多種多樣的傷害。糖尿病患者輕則身體疲憊,終日精神不振,嚴(yán)重者甚至還需要截肢。糖尿病患者對體內(nèi)血糖的調(diào)控能力非常低,因此在生活中一定要注意控糖。有四種瓜可以幫助我們有效的調(diào)控體內(nèi)的血糖,下面我們就來了解一下。
哪四種瓜可以幫助糖尿病人控糖呢?
1、南瓜
糖尿病患者一定要注意淀粉的攝入,這是由于淀粉會(huì)很快的升高餐后血糖。南瓜中含有大量的果膠,當(dāng)南瓜與淀粉類食品同食時(shí),會(huì)提高胃內(nèi)食物的粘稠度。我們的身體對淀粉的分解速度非常快,因此餐后血糖才會(huì)大幅度上升,如果能夠提高胃內(nèi)食物的粘稠度,就可以給我們的大量的時(shí)間來慢慢分解淀粉,這也就有效的降低了餐后血糖。此外,果膠在腸道中充分吸水后,會(huì)形成一種凝膠狀的物質(zhì),可以延緩腸道對糖的吸收,有效的降低餐后血糖。
2、苦瓜
苦瓜中有一些很特殊的物質(zhì),它像胰島素一樣,可以幫助我們調(diào)控體內(nèi)的血糖。苦瓜具有非常明顯的降血糖作用,很多人稱它為植物胰島素。此外,多吃苦瓜還可以幫助我們刺激胰島素的分泌??喙媳蝗朔Q之為君子菜,苦瓜中的苦味并不會(huì)傳染給其他的菜,影響整體的口感。因此,我們在做飯的時(shí)候,不如適當(dāng)?shù)募尤肟喙?,偶爾吃幾口,也可以起到很好的作用?/p>
3、黃瓜
糖尿病也分很多種類型,其中有一種類型是由于肥胖引起的。此類患者通常還兼發(fā)有高血壓高血脂的病癥。黃瓜中含有一種成分叫丙醇二酸,可以抑制身體中糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆虼硕喑孕S瓜不但可以有效的幫助肥胖型糖尿病患者控制血糖,還可以幫助我們瘦身減脂。
4、角瓜
角瓜也稱西葫蘆,具有非常優(yōu)秀的清熱利尿,消腫散結(jié)的作用。角瓜中富含非常豐富的維生素c,可以幫助我們提高人體免疫力,強(qiáng)健身體功能。此外,還可以幫助我們增強(qiáng)胰島素的能力,使有限的胰島素發(fā)揮更大的功能。經(jīng)常食用角瓜有控制血糖,穩(wěn)定病情的功效。
溫馨提示
雖然這四種食物都有非常好的調(diào)控血糖作用,不過他們中大多數(shù)都屬于寒性,脾胃功能虛弱的朋友,一定注意食用方法和食用量。我們可以加一些溫?zé)岬氖逞a(bǔ)材料來中和他們的寒性,這樣就可以起到既調(diào)控血糖也不傷身的效果。
(責(zé)任編輯:鄭夢雪 )
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