酸奶是一種發(fā)酵食品，是由牛奶經(jīng)過(guò)加工處理制造而成的健康飲品，至今為止已經(jīng)有很多年的歷史了。經(jīng)過(guò)現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝酸奶可以對(duì)我的身體有很多好處，可是酸奶也必須要喝的健康，否則的話也可能會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生傷害。下面我們就來(lái)了解一下。

酸奶對(duì)我們的身體有哪些好處呢？

1、補(bǔ)充維生素

酸奶中含有非常豐富的維生素，例如維生素b1、維生素b2和維生素b12。酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，對(duì)健康有很大的好處。

2、加快疾病恢復(fù)

酸奶中含有非常豐富的有益菌，這些細(xì)菌可以幫助我們調(diào)節(jié)腸道功能，對(duì)于疾病的恢復(fù)有非常優(yōu)秀的促進(jìn)作用。

3、促進(jìn)鈣離子吸收

酸奶可以幫助我們提高身體對(duì)鈣離子吸收的能力，因此需要補(bǔ)鈣的中老年朋友，可以多喝些酸奶。

4、預(yù)防便秘

酸奶可以幫助我們促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，調(diào)節(jié)腸道健康，幫助我們排出體內(nèi)多余的廢物。因此，經(jīng)常喝酸奶可以起到預(yù)防便秘的作用。

酸奶怎樣喝才最健康呢？

1、飯后兩小時(shí)飲用

我們?cè)诤人崮痰臅r(shí)候，一定要注意飲用的時(shí)間，并不是飯后越早喝酸奶，對(duì)消化有越好的幫助。如果我們飯后立即喝酸奶，反而會(huì)加重我們對(duì)胃腸道的負(fù)擔(dān)，對(duì)健康不利。此外，尤其不可以空腹飲用酸奶，否則的話會(huì)使我們的胃酸消滅掉酸奶中大量的有益菌，還可能引起胃酸過(guò)多，對(duì)于健康有非常壞的影響。

2、喝酸奶要漱口

酸奶對(duì)我們的胃腸健康有很大的幫助，可是酸奶對(duì)我們的口腔健康卻是有害的。首先，酸奶屬于酸性，對(duì)牙齒會(huì)有腐蝕。其次，酸奶中的細(xì)菌可以對(duì)牙齒造成二次傷害。第三，酸奶非常容易變質(zhì)，如果喝酸奶不漱口，很容易引起口腔出現(xiàn)異味，還可能會(huì)引起齲齒的發(fā)生。

3、酸奶不能加熱

冬天的時(shí)候，有些人會(huì)將酸奶加熱后飲用，其實(shí)這種方法是非常不科學(xué)的。酸奶在經(jīng)過(guò)加熱之后，其中的營(yíng)養(yǎng)成分和有益菌會(huì)被殺死。這就會(huì)導(dǎo)致酸奶的營(yíng)養(yǎng)大大降低，起不到相應(yīng)的滋補(bǔ)作用。

4、不是所有人都能喝酸奶

酸奶雖然對(duì)我們的身體有很多好處，但是并不是所有人都可以喝酸奶。除了對(duì)乳糖過(guò)敏的人群以外，嬰兒也不能喝酸奶，否則的話，酸奶中的乳酸菌會(huì)破壞腸道中的有益菌的生長(zhǎng)條件，影響胎兒消化功能的發(fā)育。

溫馨提示

酸奶雖然是我們?nèi)粘Ｖ谐Ｒ?jiàn)的一種飲品，可是有些藥物不能和酸奶同時(shí)服用。例如常見(jiàn)的紅霉素和治療腹瀉的藥物，就不能和酸奶一起食用。否則的話，不但會(huì)降低酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可能會(huì)影響藥效。