我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到一句話，多吃五谷雜糧有利于身體健康?，F(xiàn)在的粗糧越來(lái)越少了，精細(xì)的食物越來(lái)越多了，經(jīng)常吃精制的食物其實(shí)會(huì)影響腸胃健康的，在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍┐旨Z，能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能更有效的防治便秘。雖然多吃粗糧對(duì)身體有好處，但并不是所有人都可以多吃粗糧的。

那么哪些人不能大量吃粗糧呢？

1、老人和小孩

隨著年齡的增長(zhǎng)，老年人的腸胃消化功能會(huì)下降，經(jīng)常大量的吃粗糧是不利于腸胃健康的，反而會(huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)，就會(huì)引起消化不良和便秘等癥狀出現(xiàn)。對(duì)于小孩來(lái)說(shuō)，小孩的消化功能還沒(méi)有完全發(fā)育健全，吃太多粗糧也是會(huì)影響腸胃消化功能的，而且粗糧會(huì)影響其他食物的營(yíng)養(yǎng)吸收，就會(huì)影響小兒的健康發(fā)育。所以老人和小孩是不能夠大量吃粗糧的，可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，在吃粗糧的時(shí)候，最好和其他的細(xì)糧搭配一起吃。

2、體力勞動(dòng)人群

一般情況下，粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較低的，不能夠滿足體力勞動(dòng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，所以粗糧不適合重體力勞動(dòng)人群經(jīng)常食用。重體力勞動(dòng)者應(yīng)該多吃一些富含蛋白質(zhì)和高營(yíng)養(yǎng)的食物。

3、消化系統(tǒng)疾病患者

患有嚴(yán)重的慢性消化系統(tǒng)疾病，也是不可以吃出糧的，比如患有胃潰瘍和肝硬化等疾病，經(jīng)常大量吃粗糧的話，就會(huì)引起腸胃出血的癥狀更加嚴(yán)重，甚至?xí)痨o脈破裂而大出血。

4、缺鐵、缺鈣的人

缺鐵和缺鈣的人是不能大量吃粗糧的，因?yàn)榇旨Z中的食物纖維會(huì)影響對(duì)鈣和鐵的吸收，粗糧中的食物纖維和植酸會(huì)結(jié)合沉淀，那么就會(huì)影響人體其他礦物質(zhì)的吸收和利用。

應(yīng)該吃哪些粗糧比較好呢？

貧血吃黃豆喝小米。貧血的人應(yīng)該經(jīng)常吃黃豆和喝小米粥，小米和黃豆的鐵元素含量是比較高的，能夠起到補(bǔ)血益氣的作用，可以將黃豆磨成豆?jié){來(lái)喝，能夠補(bǔ)血。用小米熬成粥來(lái)喝，也可以和大米一起熬成粥喝，都可以起到補(bǔ)血作用的。

水腫吃薏米紅豆。經(jīng)常出現(xiàn)面部和手足部位水腫的人，可以多吃一些薏米粥，因?yàn)檗裁卓梢云鸬胶芎玫睦蚬π?，而且能夠促進(jìn)排尿，所以經(jīng)常水腫的人是可以多吃薏米紅豆的。

腸胃不好吃大黃米、小米。腸胃不好的人是不可以經(jīng)常吃粗糧的，如果一定要吃粗糧的話，可以加粗糧煮爛煮熟特，才可以吃，最好是將小米粥熬成粥來(lái)喝，能夠起到補(bǔ)虛健脾的作用，老人和小孩都可以使用。

肥胖、血糖高、血脂高吃燕麥。患有高血壓和高血脂的老人，可以多吃一些燕麥燕麥，能夠起到防治高血脂引起的心腦血管疾病，而且能夠控制糖尿病和肥胖癥的病情。