豆腐是一種很常見的食物，相信大家都經(jīng)常會吃到豆腐這道菜。豆腐含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，還含有多種礦物質(zhì)和微量元素，適量的吃豆腐是有利于身體健康，但是經(jīng)常大量吃豆腐的話就會對身體造成危害，甚至會誘發(fā)多種疾病。

豆腐吃多了會誘發(fā)哪些疾病呢？

1、促使動脈硬化

因為豆腐中含有豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下會轉(zhuǎn)化為半胱氨酸，半胱氨酸會損傷動脈管壁內(nèi)皮細胞，這樣就會導致膽固醇和甘油三酯沉積在動脈壁上，很容易形成動脈硬化。

2、促使痛風發(fā)作

豆腐中含有比較多的嘌呤成分，痛風病人和血尿酸濃度比較高的病人，經(jīng)常吃豆腐就會導致痛風疾病的復發(fā)。

3、導致碘缺乏

大豆中含有一種叫做皂角苷，這種物質(zhì)會加速體內(nèi)碘的排泄，所以經(jīng)常吃豆腐，就很容易導致體內(nèi)缺乏碘元素，那么就會誘發(fā)碘缺乏病。

4、增加腎臟負擔

在正常情況下，人吃進體內(nèi)的植物蛋白都會經(jīng)過代謝，最后會成為含氮廢物，就會由腎臟排出體外。但是人到了老年之后，腎臟的排泄廢物能力會下降，這老年人如果大量吃豆腐的話，就會攝入比較多的植物性蛋白，會導致體內(nèi)生成的含氮廢物增多，那么就會增加腎臟的負擔，是不利于身體健康的。

5、對精子有害

有研究發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)中有一種植物化學物質(zhì)，可能會對精子造成傷害，會引起精子活力和生成能力下降。大豆中的這種化學物質(zhì)會破壞男性的精子，在精子游向卵子的時候，會影響精子的活力而無法與卵子正常結合，最后就很有可能會誘發(fā)不育癥。

6、準備懷孕的女性慎吃豆制品

女性朋友如何經(jīng)常吃豆腐的話，那么也會對生育能力造成很大的影響。因為豆腐中這種化學物質(zhì)可能在精子進入到女性體內(nèi)，使女性受孕的時候會對精子造成影響，最后就會影響女性的正常懷孕。

7、引起消化不良

豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)，如果吃太多豆腐的話，就會導致蛋白質(zhì)在人體內(nèi)無法及時消化吸收，會造成消化不良和腹脹以及腹瀉等不適癥狀。