用眼過度的人應(yīng)該吃什么?
當(dāng)今時(shí)代,幾乎每時(shí)每刻,電腦和手機(jī)的屏幕不停的閃爍,我們的眼睛成了屏幕的奴隸。很多人,長時(shí)間盯著屏幕,用眼過度已經(jīng)成為一種普遍現(xiàn)象,從小孩子迷戀動(dòng)畫片,到中年人寸秒不離看手機(jī)、電腦等……眼睛干澀、視力下降、眼球脹痛,眼睛用不適癥狀告誡人們,該好好休息調(diào)理了。那長期用眼過度吃什么好呢?
1、補(bǔ)充具有抗氧化作用的營養(yǎng)素,例如葉黃素、維生素E、維生素C等。玉米中富含葉黃素和玉米黃質(zhì),屬于強(qiáng)大的抗氧化劑,能夠保護(hù)眼睛黃斑的感光區(qū)域。此外,維生素C和維生素E是一種抗氧化劑,長期補(bǔ)充可以延緩眼球衰老。富含維生素C的食物主要有新鮮蔬菜、柑橘類水果、酸棗、刺梨、獼猴桃等。維生素E豐富的食物包括堅(jiān)果、粗糧、大豆油、葵花籽油等。
2、補(bǔ)充B族維生素,維生素B是眼睛的重要營養(yǎng)物質(zhì),特別是維生素B族中的維生素B2,有著“美容維生素”之稱,長期維生素B缺乏會(huì)導(dǎo)致眼睛怕光、流淚、布滿血絲等。日常生活中補(bǔ)充雞蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、豆類、瘦肉、奶制品、全麥?zhǔn)澄锏雀缓S生素B食物有利于保持眼睛視力。
3、維生素A和胡蘿卜素也很重要。眼睛的調(diào)節(jié)能力很強(qiáng),眼睛對(duì)于光線的調(diào)節(jié)、對(duì)于顏色的認(rèn)知都離不開維生素A,缺少維生素A的人會(huì)患有夜盲癥。此外,胡蘿卜素也有益于眼睛的健康,其實(shí)植物性食物中的胡蘿卜素進(jìn)入體內(nèi)后可以轉(zhuǎn)化成維生素A,六個(gè)胡蘿卜素可以合成一個(gè)維生素A,富含維生素A的食物有肝臟、蛋黃、全脂的牛奶;含胡蘿卜素的食物有胡蘿卜、南瓜、芒果、柑橘等橙黃色的蔬菜水果。
4、補(bǔ)充鈣和鋅。肌肉運(yùn)動(dòng)離不開鈣離子,而鋅是很多酶的活性因子,是維持視力的重要營養(yǎng)素,平時(shí)補(bǔ)充含鋅豐富的食物有利于緩解眼部疲勞,例如貝類、黑芝麻、核桃、瘦肉,動(dòng)物肝臟等。
此外,作為藥食同源的一些食物,例如決明子、枸杞子等,養(yǎng)肝明目,護(hù)眼睛,可以泡茶飲用或者做成粥,對(duì)于緩解眼部疲勞效果也不錯(cuò)。
(責(zé)任編輯:何詩雅 )
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