魚肉很大家都很喜愛的一種肉類，以為它們的肉質(zhì)是比較鮮嫩的，而且營養(yǎng)價值也是非常高的，魚的種類是有很多的，但是主要是分為淡水魚以及海魚的，市場上的淡水魚要比海魚常見，而且海魚的價格要跟高一點。這倆種魚其實是有很大的區(qū)別的，不僅僅是味道上的區(qū)別，還有就是它們的營養(yǎng)價值是不一樣的，滋補的人群以及身體部分也是不一樣的，下面我們就來具體看一下海魚以及淡水魚之間的區(qū)別吧。

首先我們先來總體了解一下魚肉對人身體的好處吧。魚肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以很好的幫助人體補充所需要的蛋白質(zhì)，而且這其中的氨基酸是很契合人體的需要的，而且魚肉的熱量是很低的，不會讓人長胖，脂肪也是很少的，人體可以很好的對魚肉的營養(yǎng)進行吸收，而且魚肉是膽固醇很低的，可以軟化血管，起到防止心腦血管疾病的作用，對人體是非常的好的。除了這些以外，魚肉中的礦物質(zhì)以及維生素也是非常多的，可以補給人體所需的各種元素。營養(yǎng)價值非常的高。

知道了魚肉的價值，現(xiàn)在就來看一下它們之間的區(qū)別吧。海魚以及淡水魚的不同都是來源于它們的生活環(huán)境是不同的，海魚就是生活在海水里面的魚，淡水魚的話其實就是生活在常見的江河湖泊里面的，常見的淡水魚有鯽魚、草魚、雄魚、武昌魚以及鱔魚等等，海魚的種類就是更多了，常見的有三文魚、金槍魚、帶魚、鰻魚以及墨魚等，這些都是我們生活中比較常見的魚類。下面來看一下它們的營養(yǎng)價值的區(qū)別吧。

海魚主要是補腦的，因為它們身上所含有的肝油以及體油都是具有很高的不飽和脂肪酸的，簡稱為DHV，對大腦的發(fā)育其實是很好的，多吃海魚的話，可以幫助提高記憶力以及思維的活躍性，對青少年的成長是非常有好處的。

淡水魚主要是補氣血的，像那些感冒的、受傷的以及孕婦這些人群，都是可以用淡水魚熬湯進行滋補的，常見的魚有鯽魚以及柴魚，這兩種魚可以幫助身體很好的恢復(fù)，淡水魚的肉質(zhì)也是非常的鮮嫩的，所以用淡水魚熬出來的湯味道也是很鮮美的，如果感冒或者是受傷了想盡快恢復(fù)的話就要多喝魚湯。