每個家長都希望孩子能夠聰明伶俐，想要在食物方面讓孩子多吃，多補(bǔ)充大腦所需要的營養(yǎng)，尤其是到了夏天，期末考試將至，孩子的學(xué)習(xí)壓力比較大，有很多家長會讓孩子大量的吃魚為孩子補(bǔ)腦，增強(qiáng)記憶力。

魚類真的可以補(bǔ)腦嗎？

魚肉里面含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素b2、鈣、尼克酸等，另外含有的不飽和脂肪酸容易被人體消化和吸收功能，可以更好的刺激大腦細(xì)胞的活躍性，同時里面含有豐富的DHA， DHA又被稱為黃金腦，是大腦發(fā)育必不可少的微量元素，所以說魚類可以為孩子補(bǔ)腦，提高記憶力，尤其是多吃帶魚、鲅魚、黃花魚、黑魚、鮭魚、鱸魚、草魚、鯉魚等里面含有大量的DHA。

哪些食物還可以補(bǔ)腦？

1、雞蛋

雞蛋是生活中常見的一種食材，營養(yǎng)非常的豐富，里面含有大量的卵磷脂、腦磷脂和組氨酸，有利于大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，另外可以為身體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，蛋黃里面含有豐富的膽堿，可以提高孩子的記憶力。

2、豆類

豆類里面含有大量的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素等有利于健腦。黃豆又被稱為豆中之王，里面含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和卵磷脂，可以促進(jìn)大腦神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，增強(qiáng)記憶力，但是黃豆吃的太多容易引起脹氣，可以讓孩子選擇吃豆干、豆腐、豆芽、腐竹等。

3、燕麥

燕麥里面含有豐富的纖維素、維他命、鉀、鋅等，可以為身體補(bǔ)充足夠的能量，而且也能夠健腦，但是在食用燕麥時，可以搭配蘋果、蜂蜜、葡萄干一起吃，這樣可以增加口味感，而且還可以讓營養(yǎng)更加的全面。

4、蝦皮

蝦皮里面含有的鈣非常的豐富，有利于保證大腦處于最佳的狀態(tài)，而且還可以防止其他的疾病，兒童適當(dāng)?shù)某晕r皮有利于增強(qiáng)記憶力，防止佝僂病的發(fā)生，但是食用蝦皮的時候要用水泡一下，這樣可以去除蝦皮本身的腥味和細(xì)菌，但是蝦皮泡的時間不能太長，不然會把里面的營養(yǎng)物質(zhì)流失。

5、核桃

相信大家都聽過以形補(bǔ)形，核桃看起來像大腦，所以有補(bǔ)腦健腦的功效，里面含有優(yōu)質(zhì)的脂肪和蛋白質(zhì)、亞油酸、亞麻酸、鈣、磷、多種維生素、不飽和脂肪酸，能夠促進(jìn)腦細(xì)胞神經(jīng)的活力，提高了大腦的生理功能，核桃雖然有利于健腦但是一定要控制量，每天吃4到5個核桃就可以了，不然會引起身體熱量過高。

溫馨提示

孩子用腦過度時可以吃以上的食物來進(jìn)行補(bǔ)腦，但是一定要讓孩子勞逸結(jié)合，學(xué)會放松，適當(dāng)?shù)臅裉?，多為孩子補(bǔ)充蛋白質(zhì)和卵磷脂，有利于促進(jìn)大腦細(xì)胞的活躍。